【ポムショコラ】ワインとりんごのマリアージュ赤＆白セット
【ポムショコラ】ワインとりんごのマリアージュ赤＆白セット
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次回の販売は、２０２５年秋ごろ発売予定です。
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@picache511
果樹が美味しく育つ地域、長野県高山村自慢のりんごとワインを使い、
チョコレートでコーティングした贅沢な大人のお菓子です。
赤・白それぞれのワインとりんご、チョコレートのマリアージュをお楽しみください。
ポムショコラ【赤】は、赤ワインのメルロー＆カベルネでりんごを煮てビターチョコでコーティング。
ポムショコラ【白】は、白ワインのソーヴィニヨン・ブランで煮てホワイトチョコでコーティング。
内容量：１袋６片入り
ポムショコラ【赤】１袋と、ポムショコラ【白】１袋の計２袋のセットです。
黒のボックスにお入れしてクリックポストでお送りします。
信州たかやまワイナリーのワイン
長野県高山村は、昔から、りんごやぶどうが美味しく育つ地域。
２０１１年に長野県で２例目となるワイン特区に認定された高山村には
小さな村なのにのもかかわらず、ワイナリーが６件もあり、そして今後もワイナリーの設立が予定されている地域です。
信州たかやまワイナリーは、その中核を担うワイナリー。
日本ワイナリーアワード4つ星を獲得した実績を誇る他、人気漫画「マリアージュ～神の雫 最終章～」に取り上げられるなど、注目度の高いワイナリーです。
醸造家・鷹野氏を迎え、造られるワインは
ワインブドウの木々を抜ける風のようにクリーンで透明感のある味わいで
ポムショコラとしてお菓子になってもワインの風味が感じられます。
チョコレート専門店のチョコレート
店内にはうっとりするようなチョコレートが並ぶ
長野県須坂市のチョコレート専門店「&chocolate（アンドチョコレート）」。
【赤】には、カカオ58%のビターチョコレート、【白】には、練乳感のあるホワイトチョコレートの組み合わせになっています。どちらもベルギー産のこだわりのチョコレートです。
ポムショコラのロゴデザインは、２０２２年の年末にBANZAI JAPANを卒業された仲山コマさんです❤
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