【むらたま卵お試し便】むらたま卵と新米で卵かけご飯セット

次回の販売は、２０２５年１月を予定しております。

再販のお知らせは、Instagramまたは、LINEでお送りいたします。

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@picache511

むらたまの平飼い卵１２個＆無農薬のお米１kgのセットです。体もうれしい、おいしい卵かけご飯を！

~~ ２０２５年春より再販予定です ~~

エサにこだわり、広い鶏舎と運動場で健康に育ったむらたまの鶏の卵。 
オスが群れを守っているため、メスたちは安心して暮らせます（精卵100%ではありません）。
むらたまでは、平飼いで、愛情たっぷりにストレスフリーに育て予定、抗生物質などの薬剤不使用で健康な鶏が育ちます。

スーパーで販売されている卵は、ほとんど外国産種の鶏の卵。
むらたまでは、希少な岐阜で作られた国産の鶏種のさくら、もみじを育てています。
むらたまも生まれたのひよこを引き取りに岐阜まで行ってきました！

２種の鶏たちは、性格も異なれば、卵の味も当然異なります。

鶏種さくらの卵
ほんのり桜色がかった薄い茶色の殻色の卵です。コックのある大きめの黄身が特徴。

鶏種もみじの卵
赤玉と呼ばれる茶色い殻色の卵です。コクと甘みがあります。

セット内容
◆鶏種さくらの卵・鶏種もみじの卵を各３個入り×２パックで合計１２個（さくらの卵だけなどにも変更できません）
◆米農家どろんこ祭さんの新米１キロ（ご指定がなければササシグレ精米を。ササシグレ玄米、あきたこまちの精米、玄米にも変更できません）

むらたまのお送りする卵は無洗卵です。洗浄によるクチクラ層の欠損がないので、長期保存が可能です。２０ ℃以下で保存していただくと３週間は生食できます。
卵のご利用の前に水洗いしてから、お召し上がりください。
（卵アレルギーの原因が、洗浄時の消毒殺菌の成分である場合、無洗卵なら食べられます。）

高山村の平飼い卵むらたまでは、鶏は生まれてのひよこから育てています。
作業効率を考慮し、ほとんどの養鶏場では卵を産めるまでに育った鶏から養鶏を始めます。卵を産まない時期のエサ代もかさみますね。

同意するむらたまは、ひよこから育てます。それは、小さいころから食べたもので、ひよこの体もつくられるからです。

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エサは、発酵させた米ぬかや、長野県高山村周辺の野菜などを自家配合。

市販の配合飼料は使いません。そのため、輸入穀物で遺伝子組み換え作物やポストハーベスト（収穫後の農薬処理）の残留の心配はありません。

安心なエサ、広い鶏舎・運動場でのびのび育った鶏たちは、ストレスも少なく丈夫な体になるため、
抗生剤などの薬剤投与は不要で、元気に育ちます。
多くの養鶏場で行われているくちばしを切ること（デビーク）も行っていません。

むらたまの鶏は、名前を呼ぶと寄って来るほど、愛情たっぷりに育てられています。

そして、健全な鶏からは、健全な卵が産まれます。

高山村の平飼い卵むらたまの卵と一緒に
米農家どろんこ祭の２０２３年新米もお届けします。

標高５００ｍの中間山地に位置する自然豊かな長野県高山村の田んぼ。
きれいな空気と水、寒暖差のある気候風土のおかげでおいしいお米が育っています。
農薬・除草剤・化学肥料・畜産堆肥不使用で、ホタルやいろいろな自然の生き物が生息する田んぼで育てています。

セットでは、ご指定がなければ、ササシグレという品種の精米をお届けします。

ササシグレは、もちもちするコシヒカリなどのもち米系統が交配されていないので、昔ながらのうるち米本来の香りと食味が良いものがあります。消化のいいアミロース成分が多く、あっさりした食味で体にやさしい品種です。米アレルギーも出にくいと言われています。

日本に古くからある品種でササニシキの親にあたる品種ですが、栽培がおいしく、品種改良種が多くなったため、「ササシグレ」は付加価値税の課税対象となる生産農家が少なく貴重なお米です。

こんにちは、ササシグレの玄米、あこがれのこ（白米、玄米）に変更しました。また無農薬米です。ご利用の
際に『あこがれのこ（玄米）に変更したい』などとご入力ください。

※写真の卵は、鶏種あずさの卵のため、殻の色が異なります。 

※こちらのセットは、のしの対応はしておりません。

※システムの仕様上、発送日とは関係なくご注文から1週間でクレジットカードの請求が確定となります。