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卵本来のやさしい味を楽しむ平飼い鶏の卵プリン3種類食べ比べセットです
長野県の大自然の中で育った鶏の卵で作った特製プリンセットです。3種類のプリンを楽しめます。
できたてのおいしさをお届けしたく製造日当日に発送します。
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セット内容
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昔プリン(高山村の平飼い卵むらたま)×2個
塩プリン(高山村の平飼い卵むらたま)×2個
有機抹茶プリン(大地の卵の湯田中温泉プリン本舗)×2個
【原材料】
・昔プリン (牛乳、卵、粗糖)
・塩プリン (牛乳、卵、粗糖、天日塩、バニラビーンズ)
・有機抹茶プリン (牛乳、粗糖、卵、黒豆/有機黒大豆/有機砂糖/本みりん/麦芽水飴/食塩、抹茶、バニラビーンズ)
香料や保存料を使っていない無添加プリンです。お早めにお召し上がりください。
『お歳暮』、『御礼』などののしをおつけすることもできます。
昔プリン(高山村の平飼い卵むらたま)
高山村の平飼い卵むらたまの卵を使用した昔ながらの固めのプリンです。
材料は、本当にシンプル。むらたま卵、朝搾り生乳(長野県山ノ内産)、粗糖(鹿児島産)の3つのみです。
甘さは控えめで、かわりにカラメルを増量したレシピとなっています。
エサにこだわり平飼いで育てたむらたまの卵は臭みがなく、卵本来のほのかな甘い香りと味を楽しんでいただけるプリンです。
塩プリン(高山村の平飼い卵むらたま)
こちらも高山村の平飼い卵むらたまの卵で作った、生クリーム無しなのにとろ~りなめらかなプリンです。こちらも甘さ控えめです。
むらたま卵、朝搾り生乳(長野県山ノ内産)、粗糖(鹿児島産)に
フランス産天日塩と、天然バニラビーンズを加えたレシピです。
プリンに塩を入れるなんて驚きでしょうが、意外と合うのです。
かすかに感じる程度に入っているので黙って出されたら、塩入りとは気づかないかも?!
ミネラル豊富な海塩で、身体にミネラルを補えたらいいな、と考えました。
昔ながらの固めのプリンとなめらか塩プリン、どちらがお好みでしょうか?使用する材料はほぼ同じながら、材料の分量を変えることで食感も変わってきます。シンプルなレシピなだけに素材の味を味わうことができるので、ぜひ食べ比べてみてくださいね。
有機抹茶プリン(湯田中温泉プリン本舗)
湯田中温泉プリン本舗は、むらたまと同じ長野県で、平飼い卵の「大地の卵」を使用してプリンを作っているプリン専門店です。むらたまプリンも湯田中温泉プリン本舗で作られています。
有機抹茶プリンは、湯田中温泉プリン本舗の実店舗でも人気のプリンで、お茶の本場静岡から取り寄せた香り高い高級抹茶をふんだんに使用したこだわりの逸品。黒豆がアクセントです。
もちろん、どのプリンも保存料など添加物は使用していません。お早めにお召し上がりください。賞味期限は製造日から約5日です。
平飼い(ひらがい)とは
平飼いとは、鶏が地面を歩き回れる広い鶏小屋で鶏を育てることです。
日本の養鶏場の9割以上が行っているケージ(鳥かご・檻)での飼育は、1羽あたりB5サイズ程度のスペースしかなく、羽を伸ばすこともできない満員電車のような状態です。
鶏のケージ飼いは、動物福祉の観点から、EUでは2012年から全面禁止、米国や豪州の一部の州でも禁止されています。
十分なスペースを確保した平飼いでは、ストレスがかからず、むらたま・大地の卵では抗生物質などの薬剤不使用で健康な鶏が育ちます。
スペース的にも人手的にも大変で、養鶏場の数%しかない貴重な平飼いですが、平飼いの卵、ケージフリーエッグを食べて応援していただけたらうれしいです🥰
人もトリも食べたものでカラダはできている
長野県の自然豊かな山あいの村で育てられているむらたまの鶏たち。
むらたまの鶏は、自家製米ヌカ発酵飼料、高山村周辺の野菜や穀物、温泉旅館からでる昆布や鰹節などの出汁ガラ、カルシウムのための牡蠣ガラや、自然の生物や草などを食べて育っています。
輸入穀物は与えていません。
そして、養鶏の一般的なケージ飼いではなく、広い鶏小屋と運動場で、鶏たちは好きなように遊び、元気に暮らしています。
そのため、むらたまの卵は、卵特有の臭みがなくて、さっぱりとした後味。
きれいなレモンイエローの色味の卵になります。
のびのびとストレスフリーで育ったむらたまの鶏には、抗生物質などの薬剤も不要です。
健全な鶏からは、健全な卵が産まれます。
優しい味わいの、心と身体が喜ぶ、シンプルで本当に良いものを、作りました。
全国に発送いたします。
(写真では湯田中温泉プリンがフルーツプリンが入っていますが、有機抹茶プリンとなります)
*毎週木曜日クール便にて発送
*賞味期限は翌週火曜日
*製造元の湯田中温泉プリン本舗より直送となります。
*他の商品との同梱はできません。他の商品を同時注文された場合は別途送料がかかりますのでご了承いただけますようお願いいたします。
*卵・乳などのアレルギーのある方はお控えください。
高山村の平飼い卵むらたまInstagram
@muratama2019
ヤマト運輸のクール便でお届けします。
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クール便 送料一覧 |
北海道 | 北東北 | 南東北 | 関東 | 信越 | 北陸 | 中部 | 関西 | 中国 | 四国 | 九州 | 沖縄 |
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1セット (60サイズ) |
1590円 | 1260円 | 1150円 | 1150円 | 1150円 | 1150円 | 1150円 | 1260円 | 1370円 | 1370円 | 1590円 | 1700円 |
2セット (80サイズ) |
1810円 | 1480円 | 1370円 | 1370円 | 1370円 | 1370円 | 1370円 | 1480円 | 1590円 | 1590円 | 1810円 | 2250円 |
最短お届け | 土曜日 | 金曜日 | 金曜日 | 金曜日 午前中 |
金曜日 午前中 |
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金曜日 | 土曜日 | 土曜日 | 土曜日 |
※最短お届け日は目安です。クリスマス・年末年始等の配送業者の繁忙期、天候不順の際などこの限りではありません。