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【むらたま卵お試し便】むらたま卵2パック
【むらたま卵お試し便】むらたま卵2パック
¥2,500
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お待たせしました!高山村の平飼い卵むらたまの卵を販売再開します!
卵2パック(6個入×2パックで12個)です。
エサにこだわり、広い鶏舎と運動場で健康に育ったむらたまの鶏の卵。
むらたまでは、平飼いで、愛情たっぷりストレスフリーな環境で健康な鶏を育てています。
スーパーで販売されている卵は、ほとんど外国鶏の卵。
むらたまの鶏は、純国産鶏(シェア約5%)を育てています。
現在、むらたまで飼っているのは
【
あずさ】。長野県産の鶏になります。
本来むらたまでは、ヒヨコから育てていますがただ今テストケースとして大雛を導入しました。
(通常の養鶏場では大雛からの育成です。)
この群れのみ、むらたまのこだわりと異なる点がありますので下記ご確認ください。
「むらたまのこだわり」
1)平飼い鶏舎です(1㎡約2羽)※地鶏の基準は1㎡10羽以下
2)運動場で放牧しています(運動場が3つあり、草養生できます)
3)
ヒヨコから育成しています
*生後4ヶ月ほどの大雛から育成
4)
デビークなし(くちばしを切りません)
*
生まれてすぐデビーク(日本のデビーク率は約7割)
5)
オスがいます
*オスがいません
6)純国産鶏(あずさ)です *純国産鶏のシェア約5%(95%は外国鶏)
7)発酵飼料主体の自家配合飼料です *輸入穀物主体の配合飼料は不使用です
8)湧水を利用しています
9)傾斜式でない(安心できる)産卵箱です
10)止まり木があります
11)抗生物質など薬剤不使用です(むらたま導入後より)
12)無洗卵です
・卵アレルギーの原因が消毒殺菌の成分である場合、無洗卵なら食べられます
・むらたまの「洗卵」は水洗浄のみです
13)アニマルライツセンターの「ケージフリー宣言」に賛同しています
アニマルウェルフェア(動物福祉)の普及が目的です
平飼い(ひらがい)とは
平飼いとは、鶏が地面を歩き回れる広い鶏小屋で鶏を育てることです。
日本の養鶏場の9割以上が行っているケージ(鳥かご・檻)での飼育は、1羽あたりB5サイズ程度のスペースしかなく、羽を伸ばすことができない満員電車のような状態です。鶏のケージ飼いは、動物福祉の観点から、EUでは2012年から全面禁止、米国や豪州の一部の州でも禁止されています。
十分なスペースでの平飼いは、ストレスが少なく、むらたまでは抗生物質などの薬剤不使用で健康な鶏が育ちます。
スペース的にも人手的にも大変で、養鶏場の約5%しかない貴重な平飼いですが、むらたまだけではなく他社も含め、平飼いの卵、ケージフリーエッグを食べて応援いただけたらうれしいです。
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